Bu günlerde hemen herkesin mutfağında aynı koku var, bulghvi (kaldırık) kokusu. Bahçelerde ve köyün bir çok yerinde bu ottan yetişiyor. Hatta bu ot kavurulup yenen bir ot olduğu için, herkes tarafından çok yakından tanınıyor. Bu arada otu topladıktan sonra buzdolabında uzun süre saklayabilir, daha sonra da tüketebilirsiniz.